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Budín de calabaza
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Ingredientes:
* 2 tazas de calabaza (hervida y majada),
* 1 pote de leche condensada,
* 1 pote leche evaporada,
* 5 huevos,
* 1 queso crema,
* 1 # de pan (remojado en la leche evaporada),
* pasas al gusto,
* 1 taza de aceite vegetal o mantequilla derretida.
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes y echar en un molde engrasado y hornear a 350º F por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Que lo disfruten.


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