Espinacas con pasta

Ingredientes: 5-6 personas:

* 500 gr. tagliatelis,
* 450 gr. Espinacas Congeladas,
* 150 gr. Queso Ricotta o fresco,
* 50 gr. piñones,
* mejorana,
* nata ( 2 cuch. sop.),
* nuez moscada,
* sal y pimienta.

Preparacion:

Cocer las espinacas y dejar escurrir. Rehogarlas con la nata y el queso, la mejorana, sal, pimienta y nuez moscada. Dejar cocer suavemente unos minutos. Cocer la pasta en la manera acostumbrada. Escurrir y mezclar con las espinacas. Agregar los piñones, (Y que tal unas pasas remojadas previamente ???) un poco de mantequilla y servir.