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Recetas de la Oma

Categoría ’Postres’

Apr
15

Café helado a la vainilla

Café helado a la vainilla

Ingredientes:
8 cucharadas de helado de vainilla,
250 gr. de nata,
1/2 litro de café,
100 gr. de azúcar,
café soluble para espolvorear.
Preparacion:
Disolver el azúcar en el café, verterlo en la cubeta del congelador y cuando esté helado, triturarlo. En el momento de servirlo, repartir en el fondo de unas copas o vasos altos de refresco, el helado, el [...]

 

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  Categorias: Helado


Mar
6

Budín de pan

Budín de pan

Ingredientes:
* 400 gr. de miga de pan
* 150 gr. de azúcar,
* 150 gr. de pasas,
* 5 huevos,
* 1 corteza de limón.
* 1 litro de leche,
* 1 vaso [...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de pan con pasas

Budín de pan con pasas

Ingredientes para 4 personas:
* 10/12 rebanadas de pan de molde integral,
* 3 huevos,
* la ralladura de 1 naranja,
* 100 gr. de pasas,
* 1 cucharadita de esencia de vainilla,
* 2 cucharadas de [...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de nueces

Budín de nueces

Ingredientes:
* 200 gr. de bollos,
* 1/2 litro de leche,
* 6 cucharadas de azúcar,
* 4 huevos,
* 1 copita de ron,
* 75 gr. de nueces picadas,
* caramelo para el [...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de pan

Budín de pan

Ingredientes:
* 4 bolillos duros,
* 2 tazas de leche,
* 1 barrita de margarina,
* 2 huevos,
* 1 1/2 tazas de azúcar,
* 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla,
* 1 [...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de manzanas merengado

Budín de manzanas merengado

Ingredientes para 8-10 personas:
* 4 huevos,
* 1 tarro de leche condensada,
* 1/4 de cucharadita de canela en polvo,
* 1 pizca de clavo de olor molido, 4 manzanas grandes (ácidas, peladas y ralladas),
* 8 cucharadas de [...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de manzanas y orejones

Budín de manzanas y orejones

Ingredientes para 8 personas:
* 6 suizos del día anterior, 2 manzanas,
* 200 gr. de orejones de albaricoque,
* 1 cucharadita de canela en polvo,
* 1 pizca de nuez moscada rallada,
* 2 cucharadas de mantequilla,
[...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de chancays

Budín de chancays

Ingredientes:
* 5 biscochos grandes (pan dulce),
* 1 lata de leche evaporada grande,
* 3 huevos,
* 1 1/2 cucharadita de vainilla,
* 2 Cucharadas de mantequilla derretida,
* 1 copita de oporto,
[...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de chocolate y cerezas

Budín de chocolate y cerezas

Ingredientes:
* 1 tableta de chocolate sin leche,
* 1/4 de litro de nata,
* 4 huevos,
* 150 gr. de cerezas en almíbar,
* 75 gr. de miga de pan,
* 50 gr. de azúcar,
[...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de banana ” Sueños dulces”

Budín de banana " Sueños dulces"

Ingredientes:
* 100 gr de manteca blanda,
* 150 gr. de azúcar,
* 2 huevos,
* 3 bananas BIEN MADURAS (oscuras por afuera),
* 2 cucharaditas de polvo para hornear,
* 150 de harina leudante,
[...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de calabaza

Budín de calabaza

Ingredientes:
* 2 tazas de calabaza (hervida y majada),
* 1 pote de leche condensada,
* 1 pote leche evaporada,
* 5 huevos,
* 1 queso crema,
* 1 # de pan (remojado en la leche evaporada),
[...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de arroz

Budín de arroz

Ingredientes:
* 60 gr. de arroz,
* 1/2 l de leche,
* 40 gr. de mantequilla,
* 3 huevos,
* 40 gr. de azúcar,
* pizca de sal,
* 2 cucharillas de jugo de [...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


Mar
6

Budín de arroz y pistachos

Budín de arroz y pistachos

Ingredientes:
* 80 gr. de arroz,
* 1 litro de leche,
* 1 dl de crema de leche,
* 140 gr. de azúcar,
* 1 cucharadita de semillas de cardamomo triturado,
* 100 gr. de pistachos triturados,
[...]

 

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  Categorias: Budín, Postres


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