Categoría
Mar
4
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Caldereta de fideos con mariscos
Ingredientes para 4 personas:
* 3/4 kg. de sepia limpia,
* 1/2 kg. de tomates picados,
* 1/2 kg. de chirlas o almejas,
* 1 copa de vino blanco,
* 1 copa de caldo de pescado,
* [...]
Feb
11
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Fideos al atún
Ingredientes:
500 gr. fideos canuto cocidos
3 cuchara sopera margarina
2 cuchara sopera tomate concentrado
80 gr. atún
1 diente ajo
25 cl. leche o 15 cl. nata
2 cuchara sopera orégano seco
Preparación:
En una cacerola hacer un aderezo con la margarina y el ajo picado, cuando éste haya tomado un color dorado añadir la pasta de tomate y la lata de atun. [...]

’Fideos’
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