Ingredientes para 4 personas:
* 1 lechuga pequeña picada,
* 4 champiñones medianos cortados en laminas,
* 2 zanahorias cortadas en tiritas muy finas,
* 4 dientes de ajos picaditos,
* 4 cucharadas de aceite,
* 2 [...]

Ingredientes para 4 personas:
* 200 gr. de filete de ternera,
* 400 gr. de menestra de verdura congelada,
* una cebolla pequeña cortada en juliana,
* un pimiento rojo cortado en daditos muy pequeños,
* 1 pepino pequeño cortado [...]

Ingredientes para 4 personas:
* 1 1/2 taza de arroz cocido y frío,
* 4 calabacines cocidos y cortado en rueditas,
* 1 lata de granos de maíz al natural, escurrida,
* 1 taza de vainitas ( habichuelas) cocidas,
* [...]

Ingredientes:
* 1 lechuga,
* 1 manojo de berros,
* 2 naranjas grandes,
* 1 cebolla,
* El zumo de media naranja grande o de una pequeña,
* 30 g almendras peladas,
* 1 [...]

Ingredientes para 6 personas:
* 10 Tomates frescos.
* 2 cebollas.
Preparacion:
Se corta la cebolla pluma, se amortigua con agua y azúcar, se pelan los tomates, se cortan por la mitad y se rebanan. Se aliña con sal y aceite.

Ingredientes:
400 gr. de champiñones grandes,
2 calabacines,
100 gr. de queso emmental o mozzarella en rollo,
el zumo de un limón,
pimienta negra recién molida,
aceite de oliva,
sal.
Preparación:
Quitar el pedúnculo y lavar los champiñones. Cortar los champiñones en láminas muy finas, rociar los champiñones con el zumo de limón. Lavar los calabacines y eliminar las puntas. Cortarlos en láminas [...]

Ingredientes:
1 Kg. de tomate,
1 cebolla,
4 Huevos duros,
250 gr. de atún en aceite,
50 gr. de olivas negras,
Aceite y sal.

Preparación:
Cortar la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
Desmenuzar el atún.
En algún recipiente, mezclar los tomates, la cebolla, el atún y las olivas negras.
Añadir aceite al gusto y volver a mezclar de nuevo.
Ya en los platos, adornar [...]

Ingredientes:
1 lata de atún,
1 queso crema grande,
2 cucharadas de jugo de limón,
2 cucharadas de mostaza,
4 cucharadas de perejil picado,
1/2 taza de crema,
2 cucharadas de salsa inglesa,
zanahorias peladas y cortadas en palitos,
pepinos cortados en tiras.
Preparación:
Licúe el atún, el queso crema, el jugo de limón, la mostaza, la crema y la salsa inglesa; Vacíe la mezcla [...]

Ingredientes:
1 lechuga,
1 pepino,
1 tomate,
100 gr. de aceitunas verdes deshuesadas,
4 cucharadas de aceite,
1 cucharada de vinagre,
unas hojas de hierbabuena,
sal.
Preparación:
Cortar la lechuga muy menuda, colocarlas en una ensaladera. Trocear el tomate y añadirlo a la ensalada, Pelar el pepino, cortarlo en finas rodajas y agregarlo a la ensalada. Batir bien el aceite, el vinagre y un [...]

Ingredientes:
2 berenjenas,
4 tomates,
4 cebollas medianas,
1 manojo de ajos tiernos,
2 pimientos verdes,
1 pimiento rojo,
4 dientes de ajo,
6 cucharadas de aceite,
1 limón,
sal.
Preparación:
Poner lasa berenjenas, tomates, cebollas, ajos, pimientos rojos y verdes en una bandeja para horno, untarlos con aceite y hornearlos durante 90 minutos. Sacar las verduras, después de comprobar que están en su punto, dejar [...]