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Categoría ’Ensaladas’

Mar
5

Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

Ingredientes para 4 personas:
* 50 g. de arroz cocido,
* 200 g. de maíz cocido,
* 4 huevos cortados a cuartos,
* 100 g. de guisantes,
* 100 g de jamón cocido y cortado en cuadritos.
Preparacion:
Hacer una vinagreta [...]

 

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Mar
5

Ensalada de arroz salvaje

Ensalada de arroz salvaje

Ingredientes:
* 250 ml. 1 taza de arroz salvaje,
* 750 ml – 3 tazas de agua,
* 60 ml – 4 c grandes salsa de tamari,
* 5 ml. 1 c chica de jengibre molido fresco,
* 1 ramita [...]

 

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  Categorias: Ensaladas


Mar
5

Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

Ingredientes para 12 personas:
* 300 g. de arroz cocido,
* 150 g. cebollas finamente cortadas,
* 300 g. de maíz congelado y cocido o maíz de lata.
* 150 g. de pimientos rojos cortados a cuadros pequeños.
Preparacion
Mezclar todos los ingredientes y aliñar.
Servir [...]

 

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Mar
5

Ensalada de apio y lechuga

Ensalada de apio y lechuga

Ingredientes para 4 personas:
* 2 ramas de apio,
* 1 lechuga tierna,
* 1 tacita de arroz,
* 8 rábanos,
* 1 cebolla fresca,
* aceite,
* limón,
* sal.
Preparacion: [...]

 

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Mar
5

Ensalada de arroz con endibias

Ensalada de arroz con endibias

Ingredientes para 4 personas:
* 1/2 litro de agua,
* 1/2 cucharadita de sal,
* 250 gr. de arroz largo,
* 4 tallos de apio,
* 2 rodajas de piña enlatada,
* 1 naranja,
[...]

 

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Mar
5

Ensalada de arroz de invierno

Ensalada de arroz de invierno

Ingredientes para 4 personas:
* 100 g de arroz cocido,
* 200 de col roja de bote,
* 75 g. de pasas de Corinto.
Preparacion:
Colocar la col roja en el fondo de la fuente, encima de la col poner el arroz y por encima de éste [...]

 

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  Categorias: Ensaladas


Mar
5

Ensalada de alubias rojas

Ensalada de alubias rojas

Ingredientes para 4 personas:
* 1 cebolla mediana picada,
* 2 tomates cortados en rodajas,
* 425 g de alubias rojas (en bote o cocidas por vosotros. El peso es ya cocidas),
* 1 cucharada sopera de tomate concentrado,
* [...]

 

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Mar
5

Ensalada de alubias con marisco

Ensalada de alubias con marisco

Ingredientes para 4 personas:
* 400 gr de alubias blancas cocidas,
* 500 gr. de langostinos,
* 1 carabinero,
* 500 gr. de almejas,
* 1 cebolleta,
* 1 pimiento verde,
* 1/4 de [...]

 

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  Categorias: Ensaladas


Mar
5

Ensalada de alitas de pollo

Ensalada de alitas de pollo

Ingredientes para 4 personas:
* 12 alitas de pollo,
* 1 escarola,
* 1 mango,
* 2 kiwis,
* aceite.
Para el adobo:
* 5 cucharadas de aceite,
* [...]

 

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Mar
5

Ensalada de aguacates

Ensalada de aguacates

Ingredientes para 6 personas:
* 2 endibias belgas,
* 3 aguacates,
* 1 taza de salsa vinagreta con limón,
* 12 huevos de codorniz,
* perejil,
* 1 limón.
Preparacion:
Se cocer los huevos 3 minutos y se [...]

 

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Mar
5

Ensalada de Alcachofas

Ensalada de Alcachofas

Ingredientes para 4 personas:
* 1 lata grande de corazones de alcachofa.
* 4 pimientos morrones.
* 1 lata grande de champiñones.
* 100 gr. de aceitunas sin hueso.
* 4 cucharadas de cebollitas en vinagre.
* [...]

 

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  Categorias: Ensaladas


Mar
5

Ensalada de alcachofas

Ensalada de alcachofas

Ingredientes para 4 personas:
* 300 gr. de alcachofas en conserva,
* 1/2 escarola,
* 2 huevos,
* 1 cebolla,
* 1/2 limón,
* 1 diente de ajo,
* 1/2 vasito de aceite,
[...]

 

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Mar
5

Ensalada de Aguacates y salmón

Ensalada de Aguacates y salmón

Ingredientes:
* 2 Aguacates,
* Varias lonchas de salmón ahumado,
* Aceite de Oliva,
* Sal y Pimienta blanca .
Preparacion:
Sacar la carne del aguacate y cortarla a trocitos. Cortar el salmón a trocitos. Aliñar con el aceite, la sal y la pimienta [...]

 

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