Ingredientes para 4 personas:
* 4 palomas,
* 2 cucharadas de manteca,
* 2 cucharadas de aceite,
* 2 cebollas grandes,
* 2 cabezas de ajo,
* 1 ramito de perejil,
* 1/2 vaso [...]

Ingredientes para 4 personas:
* 2 palomas,
* 400 gr. de guisantes,
* 1 trozo de tocino magro de unos 100 gr.
* 50 gr. de mantequilla,
* 25 gr. de harina,
* 8 cebollitas,
[...]

Ingredientes para 4 personas:
* 2 palomas,
* 100 gr. de champiñones,
* 50 gr. de mantequilla,
* 2 dientes de ajo,
* 1/2 vaso de vino blanco,
* 1/2 vaso de brandy,
* [...]

Ingredientes para 4 personas:
Tiempo de preparación: 1 hora 45 minutos.
Calorías 1400 por ración.
* 4 perdices,
* 1 manita de cerdo cocida,
* 125 gr. de panceta cortada a dados,
Para la guarnición de verduras:
* 10 chalotas,
[...]

Ingredientes para 4 personas:
* 4 muslos de pollo,
* 4 lonchas de jamón curado,
* 4 lonchas de queso,
* 5 patatas medianas,
* 1 cebolleta,
* 1 pimiento verde,
* 8 palillos,
[...]

Ingredientes para 4 personas:
* 4 muslos de pavo,
* 2 puerros pequeños,
* 2 zanahorias pequeñas,
* 1 vaso de vino blanco,
* 12 ciruelas pasas,
* 1 tomate,
* 1 pimiento verde,
[...]

Ingredientes para 4 personas:
* 12 muslos de pollo,
* 250 gr. de cebollitas francesas,
* 150 gr. de tocino salado,
* 150 gr. de champiñones,
* 100 gr. de harina,
* 2 dl. de aceite de [...]

Ingredientes para 4 personas:
* 1 1/2 Kg. de muslos de pavo,
* 2 cebollas,
* 4 dientes de ajo,
* 20 almendras crudas,
* 1 huevo,
* 1 vaso de jerez,
* 10 [...]

Ingredientes para 4 personas:
* 4 muslitos de pavo,
* aceite,
* 1 limón,
* una nuez de mantequilla o margarina,
* 1 vaso de vino blanco,
* 5 ajos,
* 200 gr. de [...]

Ingredientes para dos muslos:
* 2 cuartos de pavo( muslo y contramuslo),
* 2 calabacines o pepinos,
* 60 gr. de pimiento rojo,
* 2 tiras de queso de oveja,
* 1 cucharadita de sazonador para aves,
[...]

Ingredientes:
* 12 canelones cocidos,
* 1 pechuga de pollo,
* 200 gr. de tomate,
* 1/2 cebolla,
* 2 tazas de leche,
* 2 cucharadas de harina,
* 2 cucharadas de vino blanco,
[...]

Ingredientes para 4 – 6 porciones:
* 225 gr. de pavo cocido y molido dos veces,
* 100 gr. de mantequilla,
* 1 cebolla pelada y picada muy fino,
* 1-2 dientes de ajos pelados y machacados,
* 2 cucharadas [...]

Ingredientes para 6 personas:
* 1 pato de 1800 gr.,
* 6 naranjas,
* 4 cucharadas de Curaçao,
* 150 gr. de jamón,
* 1 vasito de vino blanco,
* 120 gr. de mantequilla,
[...]