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Categoría ’Arroces’

Apr
25

Arroz con frutos secos

Arroz con frutos secos

Ingredientes para 4 personas:
* 4 tazas de arroz,
* 8 tazas de caldo,
* 1 cebolla picada fina,
* 50 gr. de almendras peladas,
* 50 gr. de avellanas peladas,
* 50 gr. de pasas,
[...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con espárragos

Arroz con espárragos

Ingredientes:
* 350 gr. de arroz,
* 600 gr. de espárragos (pueden ser congelados),
* 50 gr. de mantequilla,
* media cebolla,
* un diente de ajo,
* una cucharada de perejil picado,
* [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con chocos

Arroz con chocos

Ingredientes para 4 personas:
* 2 kg. de chocos (grandecitos).
* 250 gr. de arroz.
* 2 cebollas.
* 1 pimiento verde.
* 1 cucharadita de pimentón.
* 1 hebra de azafrán.
* 2 [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con costillas de cerdo

Arroz con costillas de cerdo

Ingredientes para 4 personas:
* 4 tazas de arroz,
* 5 tazas de caldo,
* 500 gr. de costilla de cerdo adobadas y partidas en trozos pequeños,
* 1 cebolla picada,
* 2 dientes de ajo picados,
[...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con coliflor

Arroz con coliflor

Ingredientes para 4 personas:
* 350 gr. de arroz,
* 1/2 coliflor,
* 40 gr. de mantequilla,
* 2 cucharadas de aceite,
* 60 gr. de panceta,
* 1 ½ litro de caldo,
* [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con coco

Arroz con coco

Ingredientes para 4 personas:
* 1 coco entero,
* 4 tazas de arroz,
* 9 tazas de agua,
* sal.
Preparacion:
Abrir el coco y guardar el agua que sale de él. Quitarle la pulpa y limpiarlo para que sólo quede la parte blanca. [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con coca cola

Arroz con coca cola

Ingredientes para 1 personas:
* 1 tazas de arroz,
* 3 tazas de coca cola,
* 1/2 taza de pasas,
* 2 cucharadas de mantequilla,
* una pizca de sal.
Preparacion:
Se prepara el arroz sustituyendo el agua por la coca [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con Cerdo

Arroz con Cerdo

Ingredientes para 4 personas:
* Medio kilo de carne de cerdo.
* Tres tazas de arroz.
* Un cuarto de kilo de guisantes.
* Cuatro dientes de ajo molido. Dos cucharadas de pimiento panca molido.
* Un pimiento mirasol sin [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con castañas

Arroz con castañas

Ingredientes para 4 personas:
485 calorías por persona.
* 250 gr. de castañas,
* 300 gr. de arroz,
* 1 cebolla,
* 50 gr. de queso parmesano rallado,
* 2 cucharadas de vino blanco,
* 2 cucharadas de [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con camarones

Arroz con camarones

Ingredientes para 4 personas:
* 2 kilos de camarones,
* 600 gr. de arroz cocido,
* 3 cucharadas de aceite de achiote,
* 1 cebolla picadísima,
* 1 cucharadita de ajo molido,
* 2 cucharadas de ají [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con bacon

Arroz con bacon

Ingredientes para 4 personas:
* 2 tazas de arroz,
* 6 tazas de caldo,
* 1 cebolla cortada fina,
* 300 gr. de bacon cortado en cuadritos,
* 2 dientes de ajo cortado fino,
* 4 cucharadas [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con bacalao

Arroz con bacalao

Ingredientes para 4 personas:
* 500 gr. de bacalao desalado,
* 400 gr. de arroz,
* 30 gr. de harina,
* 2 vasos de leche,
* 1 zanahoria,
* 1 diente de ajo,
* [...]

 

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  Categorias: Arroces, Arroz


Apr
25

Arroz con atún y apio

Arroz con atún y apio

Ingredientes para 4 personas:
* 1lb (450 gr.) de arroz,
* 1 mata de apio,
* 2 latas de atún,
* 2 cebollas largas,
Preparacion:
Se prepara el arroz común y corriente, aparte se sofríe la cebolla picada, el apio picado, luego se agrega [...]

 

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