Ingredientes para 3 personas:
* 3 tazas de arroz cocido (de preferencia frío),
* 1 cebollita de Cambray,
* 2 apios,
* 1 filete de carne picado finamente,
* 1/2 taza de salsa de soya,
* Germen [...]

Ingredientes para 4 personas:
* 400 gr. de arroz,
* 50 gr. de guisantes,
* 50 gr. de zanahoria cortada en cuadritos,
* 100 gr. de gambas peladas,
* 4 huevos.
Preparacion:
se hierve en una olla arroz largo, en otras [...]

Ingredientes 6 comensales:
* Se hace con unos 300 gr. de setas en limpio Cratarellus cornucopioides que son oscuras casi negras,
* además 400 ml de arroz bomba,
* 900 ml de caldo de carne,
* 200 gr. de judías verdes,
[...]

Ingredientes:
* 1 Taza de agua,
* 135 gr. de arroz de grano corto,
* media cucharadita de vinagre,
* media cucharadita de jugo de limón,
* 2 cucharadas de azúcar,
* una pizca de sal.
Preparacion:
Llevar [...]

Ingredientes para 4 a 6 personas:
* 2 cucharadas de aceite vegetal,
* 200 gr. de arroz blanco en grano largo, sin cocer,
* 40 gr. de cebolla blanca picada fina,
* 2 ajíes frescos, asados, pelados y picados,
* [...]

Ingredientes para 6 personas:
* 1/2 kg. de espinacas;
* 2 puerros;
* 1 cebolla mediana;
* 1 botella de vino de cava brut;
* 100 gr. de mantequilla;
* 2 dl. de crema de leche;
[...]

Ingredientes:
* 1 pollo mediano,
* 2 cucharadas de almendras,
* 3 cebollas grandes,
* 2 cucharaditas de canela,
* 2 tazas de sopa de pollo,
* 1 taza de arroz,
* 3 cucharadas [...]

Ingredientes para 4 personas:
* Un pollo cortado en trozos.
* Cuatro tazas de arroz.
* Media taza de arverjas.
* Media taza de cilantro molido.
* Media taza de aceite.
* Cuatro dientes de ajo molido.
[...]

Ingredientes para 4 personas:
* 200 gr. de pimientos fritos cortados en cuadritos,
* 4 tazas de arroz,
* 8 tazas de caldo de ave o de ternera.
Preparacion:
En una paellera o sartén freír los pimientos. Añadir el arroz y sofreír un poco el arroz con [...]

Ingredientes para 8 personas:
* Un pato de dos o tres kilos.
* Siete tazas y media de arroz.
* Medio kilo de arverjas.
* Una botella de cerveza negra.
* Una copita de pisco.
* Dos [...]

Ingredientes para cuatro personas:
* 200 g. de bacalao.
* 2 patatas medianas.
* 400 g. de arroz de grano medio.
* 2 tomates medianos maduros.
* 1 cabeza de ajos.
* 1 di. de aceite (una [...]

Ingredientes para 4 personas:
* 300 gr. de calamares,
* un tomate,
* un pimiento verde,
* una cebolleta,
* 2 ajos,
* una hoja de laurel,
* 1/4 de habas frescas,
[...]

Ingredientes para 4 personas:
* 500 g. de arroz,
* 1 bogavante,
* 5 cucharadas de aceite de oliva,
* 3 dientes de ajo,
* 2 tomates maduros,
* azafrán.
Preparacion:
Cortar el bogavante en trozos y ponerlo [...]