Ingredientes
1 bote de leche condensada
100 grs. de coco rallado
100 grs. de galleta
Preparacion
mezclar el coco con las galletas perfectamente molidas y cuando este a punto, añadir el bote de leche y amasar con una cuchara de madera y cuando no se le pegue, se ban haciendo bolitas con las manos y se envuelven en coco rallado [...]

Ingredientes
1 1/2 de carne de res molida
1 cebolla finamente picada en trocitos
1 ajie pimientoverde finamente picado pequeno
1 ajie rojo finamente picado
1 ramita de apio celery finamente picada en cuadritos
3 ramitas de cilantro culantro
1 diente de ajo
1/3 taza de salsa china o inglesa
Preparación
1 lata de salsa o pasta de tomate echarle un poco menos de la [...]

Ingredientes
4 sardinas en aceite
1/2 limon
pimienta
3 cucharadas de mantequilla
3 panes pulga. de queso con hierbas
200 gr. de queso crema
3 lonchas de jamon serrano
3 cucharadas de hierbas picadas
pimienta
3 panes pulga. de salmon y pepino
2 lonchas de salmon ahumado
1 cucharadas de mantequilla
3 panes pulga
1 cucharadita de alcaparras
1/2 limon
1 pepino. de vegetales
2 zanahorias grandes
2 cucharadas de mayonesa
2 hojas de [...]

Ingredientes
2 pepinos medianos
100g de ricotta
ciboulette picado
sal y pimienta
1morron rojo picado
150g de jamon cocido picado
Preparación
lavar los pepinos, cortarlos a la mitad y luego en bocaditos de 4cm. de largo, formar un cuenco en el centro para ubicar el relleno
en un bol mezclar la ricotta con ciboulette picado, morron picado, jamon picado, sal y pimienta
rellenar los bocaditos, [...]

Ingredientes
pan de miga fetas
crema con roquefort
nueces picadas
mayonesa
morrones bien picados
fetas de jamon crudo
anana
panceta ahumada
ciruelas descarozadas
pollo cocido
dados de queso
dados de jamon
manzanas
Preparación
tomar la feta del pan de miga y untarla con la pasta de crema con roquefort espolvorear con las nueces y arrollar prender con un palillo
pan de miga untar con mayonesa y morrones bien picados y arrollar
tomar [...]

Ingredientes
20 ciruelas pasas deshuesadas
30 gr. de tapenade pasta de aceitunas
100 gr. de requeson
40 gr. de almendra molida
1 cucharadita de brandy
almendras fileteadas
Preparación
Cortar las ciruelas a dos tercios de altura. poner la parte cortada en el vaso de la batidora con la tapenade, el requeson, las almendras molidas y el brandy. triturar hasta obtener una mezcla lisa
poner [...]

Ingredientes
200 gr. de uva blanca
150 gr. de pasta quebrada
125 gr. de queso fresco
75 ml. de leche
50 ml. de nata
50 gr. de azucar
30 gr. de harina
1 huevo
mermelada de albaricoque
Para decorar
grosellas, arandanos y frambuesas
hojas de menta
Preparación
Extiende la pasta quebrada con un rodillo y cubre los moldes. antes de hornear es conveniente colocar sobre cada uno unos garbanzos [...]

Ingredientes
tapas de copetin
mostaza
salchichas
fetas de queso
Preparación
tomar las tapas untarlas con mostaza arrollar la salchichas con la fetas de queso cerrar y llevar al horno,puede ser en forma de empanadas o en forma de cilindro

Ingredientes
rebanadas pan de molde
salchichas de viena
queso cremoso
mostaza
Preparación
tomar las rebanadas de pan y cortarlas de las formas que mas les guste o dividirlas a la mitad,untarlas con mostaza y colocar las salchichas cortadas en finas rodajas,colocar en el horno unos minutos,que tomen temperatura y retiramos y agregamos un trozo de queso y llevamos nuevamente al horno,hasta [...]

Ingredientes
230 gr. harina
20 gr. polvo de hornear
1 cucharadita sal
30 gr. manteca
1 taza leche
1 taza queso rallado
Preparación
cernir la harina y el polvo de hornear dos veces, batir la manteca intercalando con la leche tibia. agregar las harinas, amasar y estirar del espesor de medio centimetro. llenar con el queso, enrollar y cortar en rodajas de un [...]

Ingredientes
2 pimientos rojos grandes
200 g de queso feta
6 aceitunas negras
albahaca
4 cucharadas de aceite
Lavar y secar los pimientos.
Asarlos sobre la llama del gas o 40 minutos en el horno a 180º C, hasta que la piel se oscurezca
Cortar el queso en dados regulares.
Pelar los pimientos, cortarlos en tiras y enrollarlas en un trozo de queso. Sujetar [...]

Ingredientes
100 gramos de queso de cabrales
1 cucharada de maizena
1 cucharada de mantequilla
1 huevo.
1/2 litro de leche
sal
pan rallado
aceite de oliva.
Preparación
batimos con una batidora el queso, la leche, la maizena y la sal
derretimos la mantequilla en un cazo y añadimos al batido sin para r de batir
vertemos esta mezcla en un cazo y dejamos que hierva a [...]

Ingredientes
16 pimientos
2 pechugas de pollo
16 lonchas de jamon iberico
aceite
pimienta negra
sal
para el pure de patatas
3 patatas grandes
1 yema de huevo
1 nuez de mantequilla
1/2 vaso de leche
agua
Preparación
Pela, trocea y cuece las patatas en agua con sal durante 15 o 20 minutos. escúrrelas y pásalas por el pasa pures, añade la yema de huevo, la mantequilla, la [...]