Ingredientes
pan de molde sin corteza
margarina
foie gras
paté de anchoas
paté de sobrasada
paté de atún
paté de salmón
queso filadelfia
para la decoración
sucedáneo de caviar rojo o negro
avellanas
alcaparras
pepinillo
queso rallado
aceitunas sin hueso
limón
Preparación
Sobre una rebanada de pan de molde, extender el paté, colocar una segunda rebanada de pan encima, presionad y untadla también de paté. decorad y cortad en diferentes formas decorativas o [...]

Ingredientes
pan de molde en cuadritos
cebolla en aros pochada
verdel pescado en escabeche de lata grande
tiras de pimiento morrón de lata
mayonesa.
Preparación
Se untar los cuadritos de pan con un poco de mayonesa, se freír la cebolla pochandola sin que se dore, que este muy blandita y se ponen unas tiras encima de la mayonesa. Se recoge un trozo [...]

Ingredientes
rodajas de pan de molde
paté foie
mayonesa
morrones
aceitunas verdes
aceitunas negras
pickles
pepinillos en vinagre
Preparación
El pan se unta con la mezcla de la mayonesa junto con el pate,se puede cortar en forma triangular o la forma que mas les guste y sobre el pan se colocan bien picados,los morrones,otros con aceitunas negras,otros con las aceitunas verdes,con pickles,o pepinillos son muy [...]

Ingredientes
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
25 gramos de caviar
1 hoja de lechuga
4 cucharadas de mayonesa
1 tomate maduro
4 aceitunas negras deshuesadas
4 filetes de anchoa
1 rodaja de limón
Preparación
Picamos el tomate, la lechuga, las aceitunas y las anchoas. mezclamos los ingredientes con 4 cucharadas de mayonesa. untamos el pan con esta mezcla y cubrimos con caviar. [...]

Ingredientes
pan en rodajas
mayonesa
lechuga
tomates
jamón
queso
huevos duros
Preparación
tomar las rodajas de panel que prefieras untar con mayonesa y agregar sobre este la lechuga,jamon,queso,una rodaja de huevo y otra de tomates son muy ricos y fáciles,esta receta me la enseño elisa.

Ingredientes
4 rebanada pan de molde
mayonesa
3 ud. cangrejo palitos
16 ud. gamba
sal
Preparación
Se hace el txatka y se parte en trocitos pequeños. se mezcla con la mayonesa y se le echa un poco de sal. aparte, se corta el pan de molde en triángulos que queden
4 por cada rebanada de pan y después se le echa la mezcla [...]

Ingredientes
5 lonchas grandes de salmón ahumado
1 aguacate
1/4 lechuga
1/4 cebolleta fresca
1/4 tomate
20 panecillos tostados de tamaño medio
5 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 cucharadas de vinagre de manzana
sal al gusto
Preparación
Elaboramos una vinagreta picando finamente un poco de lechuga con aguacate, cebolla y tomate. añadimos sal, vinagre y aceite y mezclamos con lo anterior. en un trozo [...]

Ingredientes
200.gr. de salami
1. lata de media crema
aceitunas rellenas
galletas sabrosas
Preparación
Pique bien el salami y agréguelo en un recipiente, vierta su media crema y mezcle bien, sirva sobre galletas sabrosas y decore con una rodaja de aceituna rellena.

Ingredientes
12 rebanadas de pan de molde
150 grs manteca blanda
150 grs queso roquefort
nueces picadas c/n
Preparación
Mezclar la manteca con el queso hasta obtener una pasta. al pan lo cortamos de la forma que mas nos guste lo untamos con la preparación anterior,lo espolvoreamos con las nueces picadas.

Ingredientes
1 rulo fino de queso de cabra
250 g
8 rebanadas de pan de centeno
4 cucharadas de mermelada de frambuesas
2 cucharadas de vinagre de frambuesa
pimienta recién molida
Preparación
cortar el queso en rodajas de un centímetro y las rebanadas de pan de centeno de tamaño adecuado a las rodajas de queso.
Mezclar la mermelada con el vinagre. colocar sobre el [...]

Ingredientes
rodajas de pan no muy grandes ni muy gruesas
queso de cabra
aceite de ajo.
Preparación
Tostar el pan en el horno hasta que este dorado y crujiente.
Cortar el queso en rodajas de 1/2 cm. de grosor esta operación resulta mas fácil si se mete el queso al congelador y se utiliza un cuchillo caliente y ponerlas sobre el [...]

Ingredientes

pulpo
aceite de oliva virgen extra
sal marina
pimentón
Preparación
Cocemos el pulpo preferentemente las puntitas de las patas, que mucha gente no sabe que hacer con ellas. una vez cocido, cortamos las puntas y las picamos con un cuchillo hasta el máximo que podamos. tras este proceso, pasamos el resultado por una picadora hasta hacer una masa homogénea. mientras [...]

Ingredientes

1 pechuga de pollo cocida
250 gramos de jamón york
50 gramos de aceitunas verdes
2 porciones de quesitos
4 cucharadas de mayonesa
16 tostadas de canapés
4 tomates enanos tipo cóctel cherry
4 ramitas de cebollino.

Preparación
ponemos la mayonesa en el vaso de la batidora con la pechuga de pollo troceada y el jamón picado, trituramos a la máxima potencia. a continuación, [...]