Café brasileño batido

Ingredientes:

* 1/2 de café fuerte frío,
* 2 claras de huevo,
* mucho hielo picado,
* 2 chorros de ron,
* 3 cucharadas de azúcar.

Preparacion:

Tomar dos vasos de cóctel, mojar los bordes con azúcar con una de las cucharadas de azúcar. Los restantes ingredientes ponerlos en la coctelera. Agitar vigorosamente. Servirlos en las copas.