Arroz tres delicias

Ingredientes para 4 personas:

* 400 gr. de arroz,
* 50 gr. de guisantes,
* 50 gr. de zanahoria cortada en cuadritos,
* 100 gr. de gambas peladas,
* 4 huevos.

Preparacion:

se hierve en una olla arroz largo, en otras ollas aparte hierve guisantes, zanahorias y gambas.
Una vez has hervido todos los ingredientes procede a hacer una tortilla francesa la cual cortarás en pequeños trocitos mezclándolos en una fuente con lo que has hervido anteriormente. Y ahí tendrás tu plato de comida china.