Fondue

Ingredientes:

1 queso philadelfia o crema,
1/4 kilo de queso manchego,
1/2 litro de crema ácida,
1/2 cucharadita de sal de ajo,
salsa inglesa,
el jugo de un limón,
maggi,
salsa Tabasco.

Preparación:

En una olla se pone el queso crema a que se derrita, se le agrega el queso manchego y la crema y el resto de los ingredientes a que todo quede bien incorporado.
Se sirve en un pan de agua o campesino, el cual se le quita parte del migajón y con pan baguet cortado en cuadritos.